ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Лето - пора свежих, ароматных, вкусных и полезных фруктов и овощей, которые очень важно употреблять в пищу в период их естественного созревания. Но, к сожалению, они могут содержать опасные концентрации вредных веществ. Поэтому потребителю необходимо знать, как правильно выбрать овощи, фрукты, ягоды и на что следует обратить внимание в первую очередь.

Покупая овощи, фрукты и ягоды необходимо обращать внимание на внешний вид, запах, цвет и консистенцию продукта. Окрас плодов должен быть свойственный данному виду, не иметь признаков порчи и гниения, без повреждений кожуры. Спелые плоды отличает сильный приятный запах.

Продажа загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей, бахчевых культур и фруктов в нарезку запрещена.

Меры профилактики инфекционных заболеваний - соблюдение правил личной гигиены, соблюдение условий хранения фруктов, овощей, зелени и ягод, тщательное мытьё плодов и зелени.

Берегите себя и своих близких!