#ПожарнаяКухня

Сегодня предлагаем вместе с Митяем и Петровичем приготовить салат «Царский».

Для приготовления понадобится:

слабосоленая или копченая красная рыба - 200 г

морковь -2 шт.

картофель – 3 шт.

яйца - 3 шт.

красная икра - 2 ст.л.

майонез

Овощи и яйца отвариваем и натираем на мелкой терке, рыбу режем кубиками.

Застилаем стол пищевой пленкой и начинаем укладывать салат слоями. Первый слой - морковь, затем картофель и яйца. Каждый слой немного присаливаем и смазываем майонезом. Распределяем рыбу и осторожно сворачиваем салат в рулет. Отправляем в холодильник на пару часов.

Перед подачей украшаем салат икрой.

Приятного аппетита!

#ПожарнаяКухня_Московскаяобласть