#ПожарнаяКухня

Поздравляем с Международным женским днём Желаем мирного неба, здоровья и хорошего настроения!

В честь праздника предлагаем приготовить манты с интересной подачей!

Для приготовления теста понадобится:

вода 200 мл;

соль 1 ч.л.;

яйцо 1 шт.;

краситель красный пищевой 0,5 ч.л или сок 1 средней свеклы (добавить в воду при замесе теста);

мука 450 г.

Для приготовления начинки понадобится:

фарш 200 г.;

лук 1 шт.;

картошка 1 шт.;

вод холодная 50 мл;

соль специи по вкусу.

Из данного количества ингредиентов получается 9-12 манторозочек.

Замесите тесто, подготовьте начинку. Раскатайте тесто и вырежете круги подходящего диаметра. Положите их внахлест друг на друга и немного придавите края. Распределите фарш и сверните в жгут.

Готовьте розочки на пару 30 минут в мантоварке или пароварке.

Приятного аппетита

#ПожарнаяКухня_Московскаяобласть