Подмосковная #ПожарнаяКухня

Подмосковная

от Митяя и Петровича, которые делятся вкусным рецептом и полезным советом.

Сегодня готовим морковный торт.



Для приготовления теста понадобится:  

мука 135 гр.

сода 2 гр.

разрыхлитель 3 гр.

специи: корица, имбирь по 0,5 ч.л. 

сливочное масло 110 гр.

сахар 140 гр.

2 яйца

морковь 160 гр.

грецкие орехи 70 гр.

цедра и сок апельсина

🧈 Взбиваем масло с сахаром и добавляем яйца, взбиваем до пышности. Соединяем все сыпучие ингредиенты и вводим в тесто, добавляем орехи и тёртую морковь, перемешиваем.

Выпекаем 45 минут при температуре 170 градусов. Остужаем.

Для крема взбиваем творожный сыр (150 гр.), жирную сметану (200 гр.) и сахар (50 гр.). Делим корж на 2 части и намазываем кремом.

Приятного аппетита и помните:

Ваша безопасность - ваша ответственность!