Подмосковная #ПожарнаяКухня

Подмосковная #ПожарнаяКухня

от Митяя и Петровича, которые делятся вкусным рецептом и полезным советом.

️Сегодня мы приготовим утку с яблоками и айвой.

️Для приготовления понадобится:

утка 2,5 кг
2 кисло-сладких яблока
айва
головка чеснока
специи
соль
3 столовые ложки растительного масла

Натереть утку крупной солью внутри и снаружи, оставить на 2 часа в холодильнике. Фрукты нарезать кубиками и плотно начинить утку, закрепить шпажками. Смешать специи и чеснок с маслом. Обмазать утку со всех сторон. Запекать 2 часа при температуре 180°.

Приятного аппетита и помните:

Ваша безопасность – ваша ответственность!